好評の「野菜がたっぷり食べられる」レシピを集めました。（オレンジページ） [電子書籍]

好評の「野菜がたっぷり食べられる」レシピを集めました。（オレンジページ） の 商品概要

• 『いいとこどり永久保存版』の電子限定復刊ムックの第４弾は「野菜がたっぷり食べられるレシピ」です。毎日の食事できちんと野菜をバランスよく摂れるように、作りやすくて、おいしい野菜のレシピを一挙に紹介。この１冊で野菜料理のレパートリーが広がること、間違いなし！
  
  《コンテンツの紹介》
  
  【じゃがいもで満足おかず】
  ＜炒める＞じゃがいもと牛肉の甘辛炒め／じゃがいもと鶏肉のごまみそ炒め
  ＜揚げる＞簡単ポテトコロッケ／じゃがいもとささ身のかき揚げ
  ＜焼く＞ポテトグラタン
  ＜煮る＞じゃがいもとスペアリブのピリ辛煮／じゃがいものそぼろ煮　ほか
  ＜絶品＞ポテトサラダ／じゃがいもとたこのバジル風味サラダ　ほか
  
  【大物野菜のたっぷりおかず】
  《「キャベツ」を味わいつくす》
  キャベツと豚バラのもつ鍋風／キャベツと豚バラのはさみ煮／キャベツの鶏そぼろ煮／キャベツと厚切り豚の洋風蒸し煮／キャベツとソーセージのミルクスープ　ほか
  
  《「白菜・大根」を味わいつくす》
  白菜とえびの中華炒め／大根と豚肉のプルコギ風／白菜と鮭の重ね蒸し／白菜と豚バラ肉の蒸し鍋／白菜と鶏肉のクリーム煮　ほか
  
  【「なす＋肉」の元気おかず】
  《なす＋豚バラ》
  なすと豚バラのみそ炒め／なすと豚バラの揚げ漬け
  《なす＋豚こま》
  なすと豚肉の韓国風炒め／なすと豚肉のしょうが煮　ほか
  《なす＋鶏もも肉》
  なすと鶏肉のグリル／なすと鶏肉のトマトカレー　ほか
  《なす＋ベーコン・ツナ》
  なすのベーコン巻きガーリックソテー／なすとベーコンの重ね煮　ほか
  
  【野菜で具だくさん!　万能だれBEST5】
  洋風夏野菜だれ／マスタードトマトだれ／甘辛オクラだれ／梅きのこだれ／カレーマヨもやしだれ
  
  【もう一品にお役立ち!　副菜カタログ】
  ・「緑」の野菜
  ・「赤」の野菜
  ・「黄」の野菜
  
  【もやしの常備菜を作って、おいしいアレンジ！】
  ・ごまもやし
  ・ピリ辛もやし
  
  【根菜でボリュームおかず】
  いもステーキ 肉みそ添え／根菜と手羽元の韓国風ポトフー／かぶと牛肉のピリ辛煮／里いもとめかじきのソース風味ソテー／れんこんのチーズはさみ焼き／里いもと肉だんごのクリーム煮／ごぼうの肉巻き天ぷら／里いもと鮭のコロッケ長いもとソーセージのみそマヨグラタン　ほか
  
  【ほうれん草＆青梗菜のシンプル炒め】
  ほうれん草のにんにく炒め／ほうれん草とじゃこのしょうゆ炒め／青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒め／青梗菜のしょうが炒め　ほか
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

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