知れば知るほどおもしろい お米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで（三笠書房） [電子書籍]

知れば知るほどおもしろい お米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで（三笠書房） の 商品概要

• 「令和の米騒動」はなぜ起きたのか？
  読めば思わず誰かに話したくなる知識と発見が満載！
  
  ●コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？
  ●武士や戦国武将が好んだお米の食べ方は？
  ●「減反廃止」は本当だったのか？　制度の裏側に迫る
  ●年末にお米が売れないのはなぜ？　知られざる意外な要因
  
  さらに驚きのエピソードも！
  ●北海道でコシヒカリが栽培されない理由とは？
  ●かつて農家も輸入米を食べていた？
  ●「日本最古のおにぎり」は本当におにぎりだったのか？
  
  お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化の世界を語る！
  

知れば知るほどおもしろい お米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで（三笠書房） の商品スペック