肉のプロフェッショナルだけが知っている 世界一おいしい肉の食べ方（日本文芸社） [電子書籍]

肉のプロフェッショナルだけが知っている 世界一おいしい肉の食べ方（日本文芸社） の 商品概要

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  ★大人気焼肉店YouTube『肉のプロフェッショナル』初著書★
  だれでもワンランク上のごちそうを楽しめるようになる、肉の攻略本
  ～プロだけが知っている肉の選び方、焼き方、味付けを大公開！～
  
  「安いお肉もおいしく食べたい」
  「いつも同じ部位ばかり食べてしまう」
  「そもそもどれがいい肉かわからない」
  そんな方へ向けて、25年間飲食店を経営しながら、YouTube『肉のプロフェッショナル』では肉の魅力や知識を発信している著者が、
  自ら食べて・さばいてたどり着いた「世界一おいしい肉の食べ方」を紹介します。
  
  ・プロが実践している肉の目利き方法
  ・シンプルなのに「店の味」を出す料理術
  ・肉の魅力を引き出す付け合わせ
  ・食べてみてほしい部位や生肉
  など、いつものお肉をワンランク上の“ごちそう”に変える方法が満載。
  読んだら肉を焼きたくなること間違いなしの一冊です。
  

肉のプロフェッショナルだけが知っている 世界一おいしい肉の食べ方（日本文芸社） の商品スペック