心と身体に優しい甘酒生活（ごきげんビジネス出版） [電子書籍]

心と身体に優しい甘酒生活（ごきげんビジネス出版） の 商品概要

• この本では、甘酒の魅力や作り方、料理レシピ等をご紹介しています。
  甘酒って飲むだけだと思っていませんか？
  水分を控えめに作った甘酒に醤油や食塩を加えると、万能調味料に早変わり！
  ひき肉に甘酒塩麹を加えるだけでジューシーで柔らかいハンバーグになります。
  漬物にも最適！切った野菜に混ぜるだけでアミノ酸も豊富で塩分控えめの漬物が完成。
  砂糖の代わりに甘酒でお菓子を作ると、優しいその味に驚きます。
  沢山食べなくても満足感を得られることが出来ます。
  食べ物で心も変わることを感じてください。
  
  ●ごきげんビジネス出版とは
  「ビジネスパーソンを元気にする」というコンセプトの新しい電子書籍出版企画です！
  この他にも、あなたを「ごきげん」にする書籍がいっぱい！
  「ごきげんビジネス出版」のサイトはこちら！
  http://www.gb-books.jp/index.html
  

• 目次

  第１章　わくわく感
  
  第２章　甘酒の魅力
  
  第３章　甘酒を作る
  
  第４章　簡単レシピ
  ●ご飯のレシピ
  　【基本のつぶしご飯】
  　【おはぎ（ぼた餅）】
  　【焼きおにぎり】など
  
  ●簡単漬け物レシピ
  　【茹で卵の甘酒醤油麹漬け】
  　【焼きネギの甘酒塩麹漬け】
  　【きゅうりの甘酒醤油麹漬け】など
  
  ●万能ソース＆ドレッシング
  　【甘酒塩麹トマトソース】
  　【甘酒ドレッシング】
  
  ●簡単レシピ
  　【甘酒醤油麹のごま風味肉団子】
  　【油揚げの甘酒醤油麹焼き】
  　【茄子の甘酒塩麹トマトソース焼き】など
  
  ●参考レシピ
  　【甘酒塩麹おからのニョッキ】
  　【しりしりサラダ】
  
  第５章　おやつレシピ
  　【甘酒カスタードプリン】
  　【甘酒で生チョコ】
  　【甘酒と大豆粉のパウンドケーキ】など
  
  第６章　甘酒生酵素
  　【甘酒からの生酵素】
  　【甘酒からのすだち酵素】
  　【麹から作る人参とりんご甘酒生酵素】など
  

心と身体に優しい甘酒生活（ごきげんビジネス出版） の商品スペック