「賢い脳」は脂が9割――地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」（プレジデント社） [電子書籍]

「賢い脳」は脂が9割――地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」（プレジデント社） の 商品概要

• 【内容紹介】
  ・人気教育雑誌「プレジデントFamily」で大反響！
  ・読者アンケートNo.1「育脳ごはん」記事を完全書籍化
  ・子どもの知能を高める“脂”がとれる、最高の「食べ物」＆「食べ方」
  
  知能は脳の“やわらかさ”で決まります。
  そして、親にできる一番の「育脳」は毎日の食事です。
  赤ちゃんから受験生まで効果が期待できる「脂」をとるための
  21レシピを完全紹介。
  
  ・食事で脳は変わる
  ・脳を育てるのに「遅い」ということはない
  ・「よい睡眠」と「よい栄養」で脳は健全に育つ
  
  さあ、今日から実践しましょう‼
  

• 目次

  【目次抜粋】
  ■第1章　「賢い脳」は食事でつくれる
  遺伝だけじゃない！ 「栄養」がよければ知能は高まる
  「賢い脳」をつくるカギは、脂！
  脳をやわらかくする脂のとり方・選び方　ほか
  
  ■第2章　「賢い脳」を育てる食事のルール7
  “やわらかい脂”がとれる魚を「1日1食」とる
  「朝ごはん」は必ず食べる
  魚の脂リッチな缶詰を使用する　ほか
  
  ■第3章　「賢い脳」を育てるための栄養の話
  DHA以外に必要な「育脳栄養素」は？
  子どもの感情コントロールは腸で決まる⁉
  子どもが不安定なときは……「からだの脳」から育てよう　ほか
  

「賢い脳」は脂が9割――地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」（プレジデント社） の商品スペック