脂質起動（サンマーク出版） [電子書籍]

脂質起動（サンマーク出版） [電子書籍] の 商品概要

• アブラは体に悪い、はウソだった。
  最新栄養学で糖尿病患者を救う北里大学糖尿病センター長・山田悟医師が
  「糖質疲労しない食べ方」を教えます。
  
  『糖質疲労』でお伝えした、
  「糖質を減らす」ことで得られる疲れにくさとパフォーマンス向上。
  
  でも、減らした糖質の分、もしかして「野菜やきのこ」ばかり
  食べていませんか？
  じつは、それはとてももったいない食べ方です。
  糖質を減らした分、増やさなくてはならないもの、
  それは「脂質」です。
  
  脂質は、血糖値上昇にブレーキをかける働きがあり、
  さらに、脂質をきちんと摂ることで、
  からだについた脂肪を燃焼させやすくし、基礎代謝を上げる効果があります。
  本書では、脂質をしっかり摂ることで得られる健康について
  お伝えします。
  
  ◎脂質は、「脳健康」をかなえる
  ◎脂質は、「がん予防」につながる
  ◎脂質は、パフォーマンスを向上させる
  
  山田医師によれば、脂質は「悪者」どころか、「もっとも安全な」栄養素。
  日本人がまだ知らない、世界の最新医学を根拠に、
  「いいアブラ・よくないアブラ」の最新情報や、
  日常に無理なく採り入れていただける「脂質食」についてご紹介します。
  脂質は、活力。脂質で「枯れない」毎日を！
  

脂質起動（サンマーク出版） [電子書籍] の商品スペック