ハーバード式 脳を最適化する食事法(朝日新聞出版) [電子書籍]
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ハーバード式 脳を最適化する食事法(朝日新聞出版) [電子書籍]

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出版社:朝日新聞出版
公開日: 2025年06月20日
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ハーバード式 脳を最適化する食事法(朝日新聞出版) の 商品概要

  • ハーバード大学で初めて、メンタルケアに栄養学的アプローチを採用して、驚くべき成果を上げてきた精神科医の著者。鬱病や発達障害、認知症などの症状を食事法で改善させた、20年に及ぶ経験に基づき、脳を健康に保つ食事を探る。野菜やヨーグルトや大豆は体に良いといった「定説」の根拠となる研究を紐解き、矛盾と誤解を指摘。脳に効くレシピも提案。

ハーバード式 脳を最適化する食事法(朝日新聞出版) の商品スペック

Cコード 0030
出版社名 朝日新聞出版
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紙の本のISBN-13 9784023323896
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ファイルサイズ 28.5MB
著者名 ジョージア・エデ
大田直子
著述名 著者

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