おとなの健康レシピ 血糖値を下げる献立と50代からの骨粗鬆症対策の献立（オレンジページ） [電子書籍]

おとなの健康レシピ 血糖値を下げる献立と50代からの骨粗鬆症対策の献立（オレンジページ） の 商品概要

• おとなの健康レシピ 2冊セットのお得版！
  毎日無理なく続けられる簡単レシピをたっぷり紹介。どれも身近な材料ですぐに作れるものばかりです。今日からさっそく始めてみましょう。
  
  ※本書は『血糖値を下げる献立』と『50代からの骨粗鬆症対策の献立』を一冊にまとめた合冊版です。
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  《コンテンツの紹介》
  
  ★血糖値を下げる献立★
  【1章】血糖値の基礎知識
  ・血糖値とは、何？高いとなぜいけないの？
  ・血糖値はどれくらいが適正？
  ・高血糖を放っておくと、どうなるの？
  ・血糖値を下げるには、どうすればいいの？　病院での治療法は？
  
  【2章】血糖値を下げる食事のコツ
  ・主食の量を1～2割減らす
  ・糖質の少ない食材を活用する・血糖値の急上昇を防ぐ食材を積極的にとる
  ・調理の工夫で血糖値の急上昇を抑える
  ・食べ方の工夫で血糖値を上げにくくする
  ・糖質の多い食材・少ない食材
  ・おなじみ食材の糖質量リスト
  
  【3章】血糖値を下げる糖質60g未満の1カ月献立
  牛肉とピーマンのオイスターソース炒め献立／めかじきのタンドリー風献立／ヘルシーとんカツ献立／ささ身のピザ風献立／いわしのソテー まいたけ添え献立／牛肉とカリフラワーのゆずこしょう炒め献立　ほか
  
  【4章】血糖値を下げるアイディアレシピ
  《糖質大幅ダウンのご飯・パン・麺》
  ドライカレー／もち麦のライスサラダ風／ベジライスリゾット
  《食物繊維たっぷりの作り置きおかず》
  切り昆布の塩麹煮／大豆の三目煮／ひじきとれんこんの梅煮
  
  【5章】血糖値を下げる4つの注目食材
  ・ケルセチン＆イソアリインが効く 玉ねぎ
  ・β‐グルカンが効く まいたけ
  ・低カロリー＆食物繊維が効く わかめ
  ・食物繊維＆ビタミンB1が効く 蒸し大豆
  
  【6章】血糖値を下げる生活と運動
  ・規則正しい生活とストレスケアが大切
  ・食後30分を目安に運動して、血糖値をリセット
  ・おすすめ運動（1） 食後の速足ウォーキング
  ・おすすめ運動（2） リズミカル5分体操
  
  ★50代からの骨粗鬆症対策の献立★
  【1章】骨粗鬆症の基礎知識
  ・骨と全身の健康の関係は？
  ・骨がもろくなる骨粗鬆症とは？
  ・骨粗鬆症に注意が必要な人は？
  ・骨を強くして骨粗鬆症を予防・改善するには？
  ・骨密度検査は、どこで、どのように受けられる？
  
  【2章】骨を強くする栄養と食材
  ・骨を強くする栄養素とは
  ・骨の土台となる／たんぱく質
  ・骨や歯をつくる素材となる／カルシウム
  ・カルシウムの吸収をサポート／ビタミンD
  ・カルシウムが骨に沈着するのを助ける／ビタミンK
  ・カルシウムの定着に必要／マグネシウム
  ・骨を守るために控えたいもの
  
  【3章】骨を強くするアイディアレシピ
  ・「ふりかけ」「作りおき」で毎日カルシウム強化
  ・手軽な食材を活用（1） 魚缶
  ・手軽な食材を活用（2） 納豆
  ・人気メニューを骨強化おかずに
  
  【4章】骨粗鬆症対策の１カ月献立
  さば缶と青梗菜のしょうが風味煮もの献立／鶏ひき肉と豆腐のふんわりハンバーグ献立／ほうれん草と牛肉のしょうゆ炒め献立／厚揚げと香味野菜のピリ辛トマト煮献立　ほか
  
  【5章】骨を強くする副菜カタログ
  《青菜》　水菜とまいたけの煮びたし／青梗菜と卵の塩炒め／ほうれん草のごま酢あえ　ほか
  
  《乾物》　桜えびとチーズ、ナッツのカリカリ焼き／桜えびともやしのレンジ煮
  
  《大豆製品・大豆》　豆腐と桜えびのザーサイあえ／くずし豆腐とじゃこのチーズ焼き／油揚げと豆苗のポン酢炒め　ほか
  
  《汁もの》　青梗菜ときくらげ、桜えびのスープ／いりこの冷や汁／厚揚げと豆苗のみそ汁　ほか
  
  《魚・魚缶》　ししゃものペペロンチーノ／いわし缶とねぎの柳川風
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

おとなの健康レシピ 血糖値を下げる献立と50代からの骨粗鬆症対策の献立（オレンジページ） の商品スペック