あふれる日々を、ととのえる。（PHP研究所） [電子書籍]

あふれる日々を、ととのえる。（PHP研究所） [電子書籍] の 商品概要

• 奈良でカフェと雑貨の店「くるみの木」をはじめて、2023年で40年になる石村由起子さん。全国から人が集まる人気店のオーナーとして、忙しい日々を送られています。掃除、洗濯、料理、その他にも、とめどもなくあふれる家事の数々。そこに仕事が重なり、どうすれば気持ちよく、機能的にできるのか、どうすれば理想とする素敵な暮らしができるのか、日々考えながら工夫してきました。暮らしが仕事、仕事が暮らしを信条に、暮らしも仕事もどちらも大切にしてきた石村さんの知恵と工夫を、撮り下ろしカラー写真とエッセイでご紹介いただきます。　もくじ　I 心と体をととのえる朝　●早起き、ゆっくり　●朝は掃除から　●体のケアと身だしなみ　●朝茶はその日の難のがれ　●朝ご飯にひと工夫　など　II 元気いっぱいの昼　●暮らしが仕事、仕事が暮らし　●旅の鞄にしのばせる　●東京ではせっせと歩く　●ウー・ウェンさんのアルミの炒め鍋　●竹のコーヒーフィルター　など　III 明日のための夜　●下ごしらえがいのち　●中国茶の愉しみ　●自然な香りにつつまれて　●夕暮れどきのテーブル　●お客さまのタオル　など　日本に「くるみの木」がなかったら？　暮らしの豊かさを提案してきた第一人者料理家　ウー・ウェンさん推薦。
  

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