食べもの通信 2025年1月号（食べもの通信社） [電子書籍]

食べもの通信 2025年1月号（食べもの通信社） の 商品概要

• 食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。
  
  フランスドルドーニュの田舎から
  信州の郷土料理
  作ってみたい四季の保存食
  コップひとつから始める「自給自足」教室
  インタビュー
  目次
  今月の旬
  特集　いまこそ見直したい日本の伝統食　食べてる？発酵食品
  食のかけ橋　日本の産地から
  子どもの食事　おかわりちょうだい！
  脳の若々しさを保つ食事
  食の安全安心
  がん治療・再発予防の補完療法
  PickUP情報
  子どもの食と給食
  私もひとこと
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食べもの通信 2025年1月号（食べもの通信社） の商品スペック