信州東御 食の風土記（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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信州東御 食の風土記（農山漁村文化協会） [電子書籍]

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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2020年11月19日
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信州東御 食の風土記（農山漁村文化協会） [電子書籍] の 商品概要

  • 昭和30年代の東御市の食生活を聞き取りで再現。自給をベースにした時代の日々の基本食、四季の食生活から、子供と食、人の一生と食、食の道具、伝承される知恵、生活改善活動の影響、現在の特産品まで詳述する。

信州東御 食の風土記（農山漁村文化協会） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード F710
Cコード 0077
出版社名 農山漁村文化協会
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784540191152
ファイルサイズ 110.4MB
著者名 とうみ食の風土記編纂委員会
著述名 著者

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