伝え継ぐ日本の家庭料理 四季の行事食（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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伝え継ぐ日本の家庭料理 四季の行事食（農山漁村文化協会） [電子書籍]

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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2022年08月24日
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伝え継ぐ日本の家庭料理 四季の行事食（農山漁村文化協会） の 商品概要

  • ひな祭りにお彼岸、田植え、お盆、秋祭り、報恩講などの年中行事には、旬の食材を生かしたその日のための料理が引き継がれています。結婚式や葬儀など慶弔の料理は大勢でおいしく食べるための形が決まっていました。

伝え継ぐ日本の家庭料理 四季の行事食（農山漁村文化協会） の商品スペック

書店分類コード A500
Cコード 2377
出版社名 農山漁村文化協会
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784540191961
ファイルサイズ 176.5MB
著者名 日本調理科学会
著述名 著者

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