有機農業はどうすれば発展できるか（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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有機農業はどうすれば発展できるか（農山漁村文化協会） [電子書籍]

胡 柏(著者)
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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2022年12月24日
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有機農業はどうすれば発展できるか（農山漁村文化協会） の 商品概要

  • みどりの食料システム戦略では2050年までに有機農業の取組面積を25%までに増加させるとしているが、現状は0.5%。日本の有機農業を大きく発展させるために何が必要か?　先進的な有機農家・農業法人の詳細な事例調査や集計分析などをもとに、優れた有機農業の技術と経営、組織を「見える化」。また、日本では消費者の有機農業についての認知度と有機農産物の購買額にギャップがあるなかで、米国加州との比較調査から消費形成・市場拡大の課題を洗い出す。さらには有機JASやGAPといった政策的課題についても考察する。

有機農業はどうすれば発展できるか（農山漁村文化協会） の商品スペック

書店分類コード J400
Cコード 0061
出版社名 農山漁村文化協会
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784540222054
ファイルサイズ 44.3MB
著者名 胡 柏
著述名 著者

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