ルーメンの科学（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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ルーメンの科学（農山漁村文化協会） [電子書籍]

板橋 久雄(著者)、小林 泰男(著者)
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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2023年07月15日
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ルーメンの科学（農山漁村文化協会） [電子書籍] の 商品概要

  • ウシがもつ４つの胃のうち最も大きい消化器である第一胃（ルーメン）のしくみや働きについて、前著「新ルーメンの世界」2004年発行以降に「飛躍的な進歩を遂げた」ルーメン研究の成果をまとめた。 　たとえば、ルーメン細菌の分類を系統解析情報から整理。ルーメン内のｐＨをリアルタイム測定するルーメンセンサー。ルーメン内ｐＨ低下を抑える機能性飼料。エサとしてのタンパク質の分解に効果的な酵素や麹菌などの添加剤など。また、持続的な生産システムの放牧技術や、近年話題にあがるメタンガスの発生メカニズムと対応策も収録。

ルーメンの科学（農山漁村文化協会） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード M500
Cコード 3061
出版社名 農山漁村文化協会
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紙の本のISBN-13 9784540231209
ファイルサイズ 174.7MB
著者名 板橋 久雄
小林 泰男
著述名 著者

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