枝元なほみのめし炊き日記（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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枝元なほみのめし炊き日記（農山漁村文化協会） [電子書籍]

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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2023年10月24日
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枝元なほみのめし炊き日記（農山漁村文化協会） [電子書籍] の 商品概要

  • いろいろな人の人生に共感し応援する食を提案してきた自称「めし炊き」の著者が綴る18編のエッセイと30のレシピ。子ども食堂で子どもたちがつくった、具を先に炒めておくひき肉チャーハン。年末の炊き出し“大人食堂”に彩りを添えた炒めなます。子どもの頃に家族で囲む食卓で、父の酒肴から少しもらっていたレンコンのニンニク炒め。晩年にかつての家庭に帰りたがった認知症の父を思い出しながらつくる鶏胸肉の塩麹焼き……。自身の病とも向き合いながら、謙虚にたくましくご飯を食べて生きて行くすべての人に贈るエール。

枝元なほみのめし炊き日記（農山漁村文化協会） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A410
Cコード 2077
出版社名 農山漁村文化協会
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784540201141
ファイルサイズ 14.8MB
著者名 枝元 なほみ
著述名 著者

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