塩麹と甘酒のおいしいレシピ（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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塩麹と甘酒のおいしいレシピ（農山漁村文化協会） [電子書籍]

価格：￥1,540（税込）
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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2024年02月16日
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塩麹と甘酒のおいしいレシピ（農山漁村文化協会） の 商品概要

  • 麹は素材のうま味を引き出し、味全体に深みを出す調味料。手づくり塩麹と甘酒で、伝統の保存食だけでなく、和・洋・エスニック料理やスウィーツがおいしく決まる。麹に馴染みのある人も初心者も必見のレシピ集。

塩麹と甘酒のおいしいレシピ（農山漁村文化協会） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 農山漁村文化協会
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784540101458
ファイルサイズ 52.0MB
著者名 タカコ・ナカムラ
著述名 著者

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