農家が教える よもぎづくし（農山漁村文化協会） [電子書籍]
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農家が教える よもぎづくし（農山漁村文化協会） [電子書籍]

農文協(著者)
価格：￥1,650（税込）
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出版社：農山漁村文化協会
公開日： 2024年02月16日
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農家が教える よもぎづくし（農山漁村文化協会） の 商品概要

  • よもぎは古くから私たちの食や健康に寄与してきた、もっとも身近で人気の高い野草のひとつ。その用途は多岐にわたり、農家のよもぎ活用パワーはとどまるところを知らない。本書では『現代農業』の記事などをもとに、摘み方や保存法、色をよく仕上げる下処理のコツや、農家の考えたあっと驚くよもぎの活用方法を紹介。腰痛が治ると話題の「よもぎ座布団」や、草もちをふわふわな食感にする驚きの材料、さらにはよもぎエキスを使った野菜づくりの極意に、自生しているよもぎを早期出荷して稼ぐ方法など、よもぎの魅力が満載の一冊。

農家が教える よもぎづくし（農山漁村文化協会） の商品スペック

書店分類コード D650
Cコード 2077
出版社名 農山漁村文化協会
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784540231421
ファイルサイズ 62.1MB
著者名 農文協
著述名 著者

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