最新版 これからの飲食店数字の教科書（同文舘出版） [電子書籍]
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最新版 これからの飲食店数字の教科書（同文舘出版） [電子書籍]

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出版社：同文舘出版
公開日： 2025年09月30日
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最新版 これからの飲食店数字の教科書（同文舘出版） の 商品概要

  • めざせ、シンプル計数管理！　原材料費や人件費が高騰し続ける中、場当たり的な対応では、売上は伸びない。「客数アップ×客単価アップ×原価低減」、３つのポイントで行なう繁盛店の数字の見方・使い方。

最新版 これからの飲食店数字の教科書（同文舘出版） の商品スペック

書店分類コード J160
Cコード 2034
出版社名 同文舘出版
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784495541644
ファイルサイズ 25.0MB
著者名 東海林健太郎
山川博史
著述名 著者

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