クロワッサン 2025年10月25日号 No.1151 （工夫のある台所と道具。）（マガジンハウス） [電子書籍]

クロワッサン 2025年10月25日号 No.1151 （工夫のある台所と道具。）（マガジンハウス） の 商品概要

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  工夫のある台所と道具。
  
  台所は、その家に暮らす人の
  さまざまなものを映し出す場所。
  機能性重視なのか、清潔が一番なのか、
  道具選びのポイントは何なのか……。
  そして知恵を重ねアップデートされる
  台所道具も、日本にはたくさんあります。
  大小、“工夫”の宝庫である台所。
  知恵の詰まった場と道具を紹介します。
  
  ■工夫の詰まった、私の台所。
  ■職人の手で生み出される美しい道具。
  　日本全国、手仕事の現場を訪ねて。
  ■何気ない料理もぐっと絵になる
  　我が家の食卓に欠かせない器。
  ■「動線」を意識して物を整理する、
  　ストレスフリーな台所の考え方。
  ■お米だけは絶対においしく食べたい！
  ■昔ながらの知恵が詰まった、
  　郷土料理のための調理器具。
  ■暮らしに読点を打つように。
  　自分で淹れたお茶のある時間。
  ■私の暮らしに欠かせない、
  　試行錯誤して選んだとっておき。
  ■毎日気持ちよく使いたい。
  　エコで丁寧な清潔キープ術。
  ■使い勝手を支えるデザインの秘密。
  　機能にこだわるプロのプライド。
  ■暗い、不便、狭い…を一気に解消。
  　50代からのリフォームのコツ。
  

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