旅は旨くて、時々苦い（産業編集センター） [電子書籍]

旅は旨くて、時々苦い（産業編集センター） [電子書籍] の 商品概要

• 30年以上にわたって世界を旅してきた著者が、各国で出会った「食」を切り口に、旅の日々を綴った紀行短編集。中国、ロシア、ドイツ、メキシコ、トルコ、アメリカ、インド……味の記憶とともによみがえる旅の場面を、旅情豊かな文章で紡ぐ。
  第6回「斎藤茂太賞」（『冬の旅 ザンスカール、最果ての谷へ』）受賞後第一作。
  

• 目次

  I
  上海蟹とお人好しの詐欺師　China
  ラグメンとシシカワプとバイバイ・ストリート　East Turkistan（China）
  ジャスミン茶とシベリア鉄道　Russia
  スーパーで一番安いパンとベルリンの壁　Germany
  タコスと密林とモクテスマの復讐　Mexico
  ザムザム・コーラと砂漠の逃げ水　Iran
  ケスターネと海峡の街　Turkey
  
  II
  カオマンガイと花馬車の街　Thailand
  ラープとカオニャオとバナナ園　Laos
  蜂蜜と虎とマングローブ　Bangladesh
  異国の寿司とトーテムポール　USA
  キャンプフードと熊と極北の秋　USA
  ゲームミートと百獣の王　South Africa
  炒麺と愛玉子ととんぼ玉　Taiwan
  
  III
  オクラ丼と路地裏の食堂　India
  チャパティとダールと黄金寺院　India
  スノーキャップ・カプチーノと勉強の日々　India
  林檎と悪路と断食月　India
  ヤクシェ・モクモクと大晦日　India
  パールGとメギと氷の旅路　India
  もぎたてのマタルと畑仕事　India
  
  IV
  バター茶と夏の大祭　Tibet（China）
  ひまわりの種と夜行列車　China
  

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