イタリア好き vol.63（ピー・エス・エス・ジー） [電子書籍]

イタリア好き vol.63（ピー・エス・エス・ジー） の 商品概要

• 時には胸をときめかせ、時には懐かしい気持ちにさせてくれるおいしいイタリアのお菓子。
  郷土色豊かな地域に根付く伝統菓子に、街のバールのお菓子、マンマが愛情込めて作る家庭菓子、リストランやトラットリアで食事のフィナーレを飾るドルチェなど、各地の伝統〜最新のイタリア菓子の世界にたっぷりと浸れる一冊。
  
  【雑誌『 イタリア好き 』 とは】
  “イタリア好き”にオススメ！ 観光情報誌とは違う、
  イタリア人の日常、素顔を感じられる雑誌。
  
  人が好き、旅が好き、出会いが好き、楽しいことが好き、食べることが好き、愛することが好き、そして何よりイタリアが好き。どんなジャンルをとっても「粋・誇り・愛嬌」が感じられ、知らぬ間に、ぐっと惹きつけられてしまう。それがイタリア。 そして何より、その土地を愛し、家族を愛し、誇りに思い生活するイタリア人、その人に魅力を感じてしまう。毎号、各州や一つのテーマにフォーカスし、そこに暮らす人々と食を通して、知られざる魅力を紹介していきます。おいしさの中から見えてくるのは、人生を楽しく生きる姿かもしれません。
  
  連載　クオーコ・ジャポネーゼ13　熟成士のチーズ　井川直子
  連載　紐解きのマヨリカ焼き13　ナターレの小箱に宝物を詰めて　池田由美子
  -マンマのレシピ　サルデーニャ州　ガルーラ地方
  -おいしいイタリア郷土菓子　
  -ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語 特別編
  -長く愛される各地の名店を訪ねて　サレルノ、ソレント、ローマ、ノヴァーラ
  -トスカーナで愛される　プラート生まれの伝統菓子　カントゥッチ
  -フランチェスカのカントゥッチを作ろう!
  -おばあちゃんのタルト　トルタ・デッラ・ノンナ
  -幸せを呼ぶ　冬のお祭り菓子　クリスマス／カーニバル
  -イタリア好き通信特別編　現地コーディネイターがおすすめのお菓子
  -やめられない、止まらないヌテッラの誘惑
  -話題のイタリア料理人を訪ねて
  -イタリア好きショッピング　ナターレには職人のパネットーネでお祝い
  -ヴェネトのワイナリー
  連載　今日は何をおすすめしましょうか？vol.22　デジタル社会の救世主ヴィン・サント　矢野航
  -ビアレッティのある風景
  連載　イタリアでトレイルを走る13　　原誠一郎　TORX100挑戦記
  -イタリア好きフォト通信　イタリアで食べた大好きなドルチェ
  -Ciao ズッキーニパートナーズ 愛しのイタリア菓子
  -Information　イベント報告、プレゼント、書籍紹介
  -Information　イベント報告、プレゼント、書籍紹介 -Back Number/編集後記
  -イタリアズッキーニパートナーズ（配布店）リスト
  連載　ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語　特別編のあとがき　岩本彬
  

イタリア好き vol.63（ピー・エス・エス・ジー） の商品スペック