学校給食 2025年12月号（全国学校給食協会） [電子書籍]

学校給食 2025年12月号（全国学校給食協会） の 商品概要

• 学校給食関係者を読者対象とする専門誌。特集「給食の減塩に取り組む」では、地域ぐるみで減塩を進める茨城県日立市と宮城県東松島市より、学校給食の献立作成の工夫を中心に取組を紹介しています。「きょうの給食なーに」のコーナーは秋田県の給食を紹介。そのほか連載も充実、給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。
  
  目次
  きょうの給食なーに？　秋田県
  季節の食べものクイズ・1月
  季節の和食献立・冬至献立／島根県益田市立高津学校給食センター
  世界の食を知る／根岸絹恵
  食のシンフォニー・沖縄県のもずくについて学び、給食に活用しよう！／編集部
  とびら
  子どもの心・健康的な依存、悪い依存／上原優子
  子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（56）／奥田康子
  子どもの環境・子どものためのクリスマスマーケット／豊田真紀
  子どもの食べもの・マイクロ波調理で朝ごはん作り／村上祥子
  特集１・給食の減塩に取り組む
  特集１・美味（おい）しお給食を通した生きた教材となる献立作成／下山田麻衣
  特集１・学校・地域とつながる取組「おいしく塩eco大作戦」／山本愛里
  ICTの活用法・Teamsを使って受配校と共有／飛塚美智子
  実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二
  調理と衛生・学校給食におけるヒスタミン食中毒について／金井美惠子
  食のまなびや／道嶋里志
  特集２・おいしく、健康に！減塩メニューの工夫／茨城県日立市・宮城県東松島市
  畑へ行ってきます！＠北海道／鄭大羽・石川史子
  給食＆食育のアイデア／横川一美
  おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好
  こだわり手作り給食・ちゃんぽん／橋本正樹
  食べる人びと・坂月さかな『星旅少年』／石子 順
  1月イラスト＆カット集
  1月の給食＆食育おたより集
  食育パワポ資料「おせち料理のおはなし」／今井ゆかり
  食育劇場　おなかGooぐー
  1月こんだて表（書き込み式）
  ワークシート「お正月料理について知ろう！」
  みんなの給食奮戦記／芳賀絢子
  デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治
  おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック
  英語で食べよう！／小椋美雪
  12月カレンダー（書き込み式）
  News＆Information
  掲示板
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  今月のプレゼント
  編集室の風＆次号予告
  今月の献立研究・12月／秋田県
  

• 商品の注意点

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学校給食 2025年12月号（全国学校給食協会） の商品スペック