CHOCOLATE；the DRINK チョコレートは飲み物です。（アスコム） [電子書籍]

CHOCOLATE；the DRINK チョコレートは飲み物です。（アスコム） の 商品概要

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  香りが豊かになり、カカオの繊細な味も際立つ！　自分好みにアレンジ自在。
  高カカオチョコレートを使えば、コーヒー代わりに。
  お酒を混ぜればカクテルにも変身。
  おいしく、一度に多くのカカオポリフェノールを摂取できる。
  固形のチョコレートにはない魅力たっぷりの、チョコレートドリンクの愉しみ方教えます。
  
  みなさんはチョコレートと聞いて、何を思い浮かべますか？
  甘くておいしいおやつ
  幸せな気持ちにさせてくれる癒しの存在
  仕事中に気持ちを切り替えてくれるもの
  特別な日のご褒美
  幼い頃に大切な人と一緒に食べた思い出……
  みなさんの日常や大切なシーンにいつも寄り添ってくれる
  チョコレート。芳醇な香りとなめらかな口どけ、
  濃厚な味わいは人々を魅了してやみません。
  そんなチョコレートとしてイメージするのは、
  板チョコレートやボンボンショコラなどの
  固形の食べるチョコレートではないでしょうか。
  日本では固形で、食べるイメージが強いチョコレートですが、
  実は別の顔、というか本当の顔があります。
  それが飲み物のチョコレートです。
  
  チョコレートの飲み物と聞くと、甘くて濃厚な、
  どろっとした飲み物を想像する方も多いのではないでしょうか。
  ですが、そんな固定概念は捨ててください。
  
  選ぶ材料によってスッキリビターなものから、甘く濃厚なものまで。
  スパイスやフルーツ、様々な香りをまとったのむチョコの世界は、
  ひろく深く広がっています。ブラックコーヒーの代わりにも、
  カクテルに仕立てて夜の贅沢時間にもなります。
  また、スパイスなどの調味料を入れたり、割物を水ではなく、牛乳や
  豆乳、オーツミルクなどに変えたりすると、味わいががらりと変わります。
  自由にチョコレートをアレンジできる。
  これも固形のチョコレートにはない、チョコレートドリンクならではの魅力です。
  
  チョコレートの基本の愉しみ方やかんたんなアレンジの方法、
  人気ショコラティエ、有名パティシエ、一流バーテンダー、
  チョコレートジャーナリストなどの方々が考案したアレンジレシピまで。
  チョコレートドリンクを味わいつくすための情報が満載の本書。
  読めばきっと、自分好みの一杯がきっと見つかるはずです!!
  

CHOCOLATE；the DRINK チョコレートは飲み物です。（アスコム） の商品スペック