国産の魚はどこへ消えたか？（講談社） [電子書籍]
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国産の魚はどこへ消えたか？（講談社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：講談社
公開日： 2025年12月03日
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国産の魚はどこへ消えたか？（講談社） [電子書籍] の 商品概要

  • 1980年代末まで世界一の漁業大国として、日本の食文化を支えてきた日本漁業だが、近年はベスト10圏外に落ち凋落著しい。なぜいまのような状況になったのか。気候変動・乱獲などによる不漁、獲れても食卓まで届かない実態、海外からの輸入増大、後継者不足。日本の漁業の現在を長年の取材から明らかにしながら、これからの道を探る。

国産の魚はどこへ消えたか？（講談社） [電子書籍] の商品スペック

Cコード 0236
出版社名 講談社
本文検索 可
紙の本のISBN-13 9784065421901
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ファイルサイズ 11.0MB
著者名 川本 大吾
著述名 著者

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