せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版（KADOKAWA） [電子書籍]
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せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版（KADOKAWA） [電子書籍]

価格：￥2,310（税込）
ゴールドポイント：693 ゴールドポイント（30％還元）（￥693相当）
フォーマット：
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2025年12月05日
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せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版（KADOKAWA） の 商品概要

  • 「お菓子は作ったことがあるけど、うまくできなかったのであきらめた‥」という人にこそ本書をおすすめします。

    お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。
    同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出ます。
    生地がかたい、パサつく等、イマイチな原因は「混ぜ方」にあるかもしれません！

    本書では、人気洋菓子店「オーブン・ミトン」のオーナーパティシエ小嶋ルミ氏が
    長年にわたって徹底研究してきたお菓子作りのコツを、
    初心者にも分かりやすく、徹底的にていねいに解説します。

    小嶋式の「混ぜ方」さえマスターすれば
    スポンジケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、クッキー等
    まるでお店のようなクオリティに仕上がり、まさに一生もののおいしさに！

    レシピのほか、道具や材料についても詳しく解説しているので
    「おいしいお菓子を作りたい」という人にうってつけの１冊です。

せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版（KADOKAWA） の商品スペック

発行年月日 2025/12/05
Cコード 0077
出版社名 KADOKAWA
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784048979399
ファイルサイズ 41.9MB
著者名 小嶋 ルミ
著述名 著者

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