ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ 2026年1月号（NHK出版） [電子書籍]

ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ 2026年1月号（NHK出版） の 商品概要

• 「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」
  
  誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
  
  ■ご注意ください■
  ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
  

• 目次

  ■今月のテーマ
  ［特集1］
  失敗知らず！せいろで蒸しおかず
  ●野菜たっぷり蒸しおかず
  豚しゃぶ肉とキャベツの重ね蒸し／塩ざけと豆腐と野菜の重ね蒸し／ギョーザともやしとしめじ蒸し
  ●あのおかず、せいろで気軽においしくできます！
  蒸し肉じゃが／蒸しマーボー豆腐／みそ蒸しぶり大根／蒸しよだれ鶏／蒸しきんぴら
  ［特集2］
  やさしい ねぎ・しょうが
  ●ねぎ・しょうがのやさしいおかず 吉田 愛
  ●ねぎ＆しょうが ダブル使いであったかスープ 齋藤菜々子
  ［テキスト企画］
  ●砂糖で手づくり やさしいおやつ 藤井 恵
  ［TV］
  ●野菜が主役！たっぷり味わう冬野菜
  ●レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず
  ［連載］
  ワタナベマキのめぐる季節の味「ぶり」
  買えないおいしさ！もっとすてきなおやつ「クレープ」　ほか
  

• 商品の注意点

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ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ 2026年1月号（NHK出版） の商品スペック