晋遊舎ムック 食べる漢方の食材帖（晋遊舎） [電子書籍]

晋遊舎ムック 食べる漢方の食材帖（晋遊舎） [電子書籍] の 商品概要

• スーパーで手に入る
  万病を予防する漢方食材をまとめました
  
  スーパーで買えるいつもの食材も、食べる「薬」になります。
  中医学では、「ひとつひとつの食材にはそれぞれ異なる薬効がある」と考えます。
  私たちがふだん食べている食材と料理こそが、もっとも重要な漢方的な役割があるのです。
  
  何も難しいことはなく、大切なのはたった2つ。
  ・旬の食材を積極的にとる
  ・味つけはあっさり、なるべく火が通ったものを食べる
  これらを考えながら、自分の体調に合わせた食材を選ぶだけです。
  
  本書ではスーパーで手に入る漢方食材とその薬膳的効能をたっぷりご紹介。
  ぜひ、あなたを健康にするお買い物に役立ててください。
  
  【監修】漢方家　櫻井大典先生
  

晋遊舎ムック 食べる漢方の食材帖（晋遊舎） [電子書籍] の商品スペック