ゆるっとひと皿ごはん（学研） [電子書籍]

ゆるっとひと皿ごはん（学研） [電子書籍] の 商品概要

• クタクタで帰ってきた日も、この1品を作れば栄養たっぷり、お腹いっぱい。
  ごはんもお肉も野菜も全部ひと皿で満たされる。
  簡単なのにていねい“風”、がんばれない日に寄り添う毎日レシピをたっぷり90品ご紹介します。
  
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  この本は、ヘトヘトでも手作りごはんが食べたい人におくりたい、ゆるりとおいしい「ひと皿ごはん」をテーマにしたレシピ本です。
  紹介するレシピは、炭水化物が豊富なごはんやめん類と、たんぱく質を多く含む肉や魚介、ビタミン・ミネラル・食物繊維がとれる野菜の3要素をひと皿に組み合わせています。だから、忙しい日々、クタクタになって帰宅した夜でも、1品作るだけで一度に多様な栄養がとれ、心も体も満たされます。
  「料理はちゃんとしなきゃ」の呪縛をほどきながら、ていねい“すぎ”ないけれど、心にはちゃんと届く料理を、気負わず楽しめるスタイルでご紹介します。
  
  【『ゆるっとひと皿ごはん』のうれしい7つのポイント】
  1 調理するのは1品だけ
  2 1度にたんぱく質・炭水化物・野菜がとれます
  3 ひと皿でも食べごたえはバッチリ！
  4 材料も手順もシンプルです
  5 調理器具は最低限。だから洗いものもラクラク
  6 「いただきます」まで、基本20分以内で完成
  7 シンプルな味つけだからこそアレンジも自由自在です
  
  ＼こんな方、こんなときにおすすめです／
  「ごはんで体を労わりたい」
  「頑張りすぎずにおいしく作りたい」
  「献立を考えるのが面倒」
  「疲れてくたくた―――。でも手作りのごはんを何か食べたい！」
  「年齢的に、食生活をもっとシンプルにしたい」
  「食材本来の味を楽しみたい」
  「やさしいごはんでほっこりしたい」
  「腹ぺこの家族を待たせずに、ごはんを作りたい」
  「おひとりさまごはんでも、丁寧に食べたい」
  「夏休み中のこどもに、手間をかけずにバランスのいいごはんを作りたい」
  
  〈コンテンツ〉
  第1章 「ゆるっとひと皿ごはん」BEST10
  Instagramで特に反響が良かった10レシピをランキング形式でご紹介
  第2章 ごはんの「ひと皿ごはん」
  和風/中華・エスニック風/洋風
  第3章 めん&パンの「ひと皿ごはん」
  パスタ/そば/そうめん/うどん/中華めん/米めん/パン
  第4章 満足主菜の「ひと皿ごはん」
  豚肉/鶏肉/魚介/大豆製品/卵
  コラム ヘトヘトな日のお助けごはん/ちょっと余裕がある日のスープ/明日が助かる常備菜
  など
  

ゆるっとひと皿ごはん（学研） [電子書籍] の商品スペック