オイルひかえめでプロの味 新しいイタリアン（KADOKAWA） [電子書籍]

オイルひかえめでプロの味 新しいイタリアン（KADOKAWA） の 商品概要

• 「オイルを減らしたら、おいしさも減る」と思っていませんか？
  
  この本のレシピはすべて、油は大さじ1以下。　※1人前あたり
  なのに、 コクも満足感も十分な、プロ級の味。
  これが、「オイルに頼らない、旨みの作り方」。
  
  本場イタリアで腕を磨いたシェフと、管理栄養士の妻が生み出した、
  ヘルシーだけどお腹いっぱい、美しい見た目、奥深い味。
  食後の重さとは無縁の、新しいイタリアンがここにあります。
  
  料理教室でも人気の“再現しやすいプロの技”を詰め込みました。
  前菜、メイン、パスタ、デザートなど。
  今日から、あなたの食卓がプロ仕様に変わります。
  

オイルひかえめでプロの味 新しいイタリアン（KADOKAWA） の商品スペック