ピッツァ職人（ミシマ社） [電子書籍]
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ピッツァ職人（ミシマ社） [電子書籍]

価格：￥2,200（税込）
ゴールドポイント：440 ゴールドポイント（20％還元）（￥440相当）
フォーマット：
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出版社：ミシマ社
公開日： 2025年12月01日
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ピッツァ職人（ミシマ社） [電子書籍] の 商品概要

  • 「ピザ」しかなかった国で、
    「ピッツァ」を焼く――

    本場ナポリの薫陶。
    庶民のソウルフードを焼く誇り。
    生地と窯に没頭する境地。

    職人たちの生き様に、12年越しで迫った、
    圧巻のノンフィクション。

ピッツァ職人（ミシマ社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード U660
Cコード 0095
出版社名 ミシマ社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784909394873
ファイルサイズ 4.3MB
著者名 井川 直子
著述名 著者

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