調香師の手帖 香りの世界をさぐる(朝日新聞出版) [電子書籍]
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調香師の手帖 香りの世界をさぐる(朝日新聞出版) [電子書籍]

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出版社:朝日新聞出版
公開日: 2026年06月19日
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調香師の手帖 香りの世界をさぐる(朝日新聞出版) の 商品概要

  • 資生堂で長年研究生活を送った調香師による「香りの世界」への道案内。花や植物、香水、ハーブ、スパイスなど、暮らしを彩る香りの世界。その数千年の歴史と、歴史的人物と香りの関わり、文学や美術で表される香りを紹介。香りの科学的仕組みや、現代科学でも解き明かせない体と心への不思議なはたらきを語る。香りのことはこれですべてわかる一冊。

調香師の手帖 香りの世界をさぐる(朝日新聞出版) の商品スペック

シリーズ名 調香師の手帖 香りの世界をさぐる
書店分類コード M010
Cコード 0195
出版社名 朝日新聞出版
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紙の本のISBN-13 9784022615831
ファイルサイズ 13.2MB
著者名 中村 祥二
著述名 著者

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