あまから手帖 2026年9月号（クリエテ関西） [電子書籍]

あまから手帖 2026年9月号（クリエテ関西） の 商品概要

• 『あまから手帖』9月号はたぶん日本初、いや、世界初かもしれないオムライス特集です。
  薄焼き、フワトロ、変わり種……みんな大好きオムライス。有名店の名物から、掘り出しの情報まで。洋食店、喫茶店、食堂に中華料理店、はたまたバーのオムライスなど、昼も夜も楽しめるいろんな形の逸品が登場する一冊です。
  フードエッセイストの平野紗季子さん、作家の北尾トロさん、ネット小説大賞受賞の神原月人さん、フリーライターのスズキナオさん、イラストユニット・はらぺこめがねさんと、書き手も豪華な顔ぶれでお届けします。ぜひお手元に、『あまから手帖』のオムライスを。
  
  表紙
  食にかまけず(42)
  あま、から。(45)
  からから料理帖(45)
  目次
  編集長より
  オムの細道
  オムライス
  平野紗季子さん オムライスの歩き方。
  食べたくなる絵本
  オム丼のはなし。
  洋食の名作、くるむ。
  「北極星」修業日誌
  タンポポの花、咲いた。
  いっとくパス
  幸福の黄色い町中華。
  ピンクか、白か。
  喫茶店にて。
  あまから cooking with class S プレミア
  食堂オムライス、巡礼。
  友だちの友だちはみんな友だち！
  夜のオムライス
  こまから手帖
  関西『揚げもん』研究所(45)
  日本ワイン、ようわからん(45)
  カレーは読み物(45)
  神戸のＥ面 延長戦(9)
  甘辛通信(9)
  100人の料理人(8)
  手負いの手練れが足掻く旅(9)
  ダウン・バイ・ロー(45)
  INFO
  WA・TO・BI
  北摂100選
  あまからセレクション
  味に魅かれて通う店
  ウエスト・サイド・ストーリーズ(5)
  あまからスーパースター列伝(45)
  故郷を離れて(45)
  ミライのレシピ＆次号予告
  びゅーちふる・でい(9)
  クロージング・タイム(45)
  

• 商品の注意点

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あまから手帖 2026年9月号（クリエテ関西） の商品スペック