ワイナート（Winart） 2026年10月号（美術出版社） [電子書籍]
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ワイナート（Winart） 2026年10月号（美術出版社） [電子書籍]

価格：￥1,750（税込）
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出版社：美術出版社
公開日： 2026年09月04日
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ワイナート（Winart） 2026年10月号（美術出版社） の 商品概要

  • 濃くパワフルなスタイルから、土地や造り手の個性を映すピュアで洗練された味わいへ。大きく変化するオーストラリアワインの「いま」を、現地取材と多角的な視点から紐解きます。

    巻頭特集では、冷涼産地として存在感を高めるビクトリア州にフォーカス。ヤラ・ヴァレー、マセドン・レンジズ、ギップスランド、ビーチワース、モーニントン・ペニンシュラの5産地を巡り、10の生産者を現地取材しました。ピノ・ノワールとシャルドネを軸に、土地の個性を追求する造りや新たな品種への挑戦から、この地の現在地と可能性を探ります。メルボルンをはじめ、産地を楽しむトラベル情報も紹介します。

    第2特集では、西オーストラリア、南オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ、タスマニアの4州へと視野を広げ、産地の基本から最新トレンド、歴史を築いた重要生産者までを解説。おすすめワイン20本やワインショップ情報も交え、歴史、産地、造り手、味わいから、進化を続けるオーストラリアワインの全貌に迫ります。

    目次1
    目次2
    今号のワイン　カリフォルニアとドイツの甲州
    今号の人　チャールズ・スミス
    今号のレストラン　トゥールダルジャン 東京　
    特集_オーストラリア　冷涼産地ビクトリアが描く、ピノ・ノワールとシャルドネ　適地適性がひらく未来
    （特集）フロンティア精精神が拓く産地と品種の多様性
    （特集）ジャイアント・ステップスー／メイヤー／ランバート・ワインズ
    （特集）メルボルンからデイトリップ、自然あふれるヤラ・ヴァレー
    （特集）プレイス・オブ・チェンジング・ウインズ／ウィリアム・ダウニー／バス・フィリップ／クーヨン・ワインズ／ポルペロ・ワイナリー
    （特集）海辺のリゾートで癒される、モーニントン半島
    （特集）カスターニャ／サヴァテール
    （特集）ビクトリア州の玄関口　魅惑のメルボルン
    （特集）ビクトリア州10生産者　現地試飲ワインコメント33本
    （特集）テイスティングから探る、バス・フィリップの真価
    第2特集_歴史から最新トレンドまで　オーストラリアワイン講座
    （第2特集）オーストラリアワインの本質を紐解く　時代を創り、いまを牽引する6名手
    （第2特集）テロワールを映すピュアな味わい　4州の最旬ボトル20
    （第2特集）オーストラリアワインを日常に　品揃え豊富な厳選ショップ
    キャンティ・クラッシコの最高峰　リカーゾリが誇る3つの単一畑
    モエ・エ・シャンドン　王者が王者であり続ける理由
    ドン ペリニヨンに流れる、その年々の出来事
    鍵はグラン・クリュにあり　秘密のコードはRSRV
    コート・ロティの覇者、ギガル　第4の単一畑が日本に上陸
    50年を迎えたクレマン・ダルザス　快進撃のその理由
    唯一無二との一期一会の出会い　シャトーラギオール「オーパス」
    連載_第9回_宵のひとしずく〜本とワイン〜　BOOK／『銀河鉄道の夜』　如月 サラ
    連載_第20回　締めの一杯はこれでいく　ワイン好きに捧げる食後酒入門　―食後酒ツウへの道―　アマーロ 2
    連載_第13回　ワイナート的写真の見方　ファインダーの向こうがわ　写真家 木村 文吾
    連載_第62回　パンとワインの美味しい関係　米粉のおやき　大和田 聡子
    読者プレゼント＆次号予告
    新連載_第3回　FROM SCRATCH 〜ボクらのはじめて物語〜　Natan葡萄酒醸造所／井下奈未香　山田 マミ
    連載_第38回　飲み手と造り手のためのワイン法講座　ワインの輸送と「封鎖」の歴史　蛯原 健介
    新連載_第1回　中国ワイン最前線　急速に変貌するワイン産地の全貌　藤 甲太
    レポート1_オーストリアワイン見本市　ヴィーヴィヌム 2026
    レポート2_理想形に近づくプロヴァイン
    レポート3_VDPヴァインベルゼ　半世紀を超えた伝統行事
    レポート4_アルメニア　古くて新しいワインの現在
    レポート5_アジアのワインハブ　ヴィネクスポ・アジア 2026
    レポート6_ナチュラルワイン　MWが語る最新潮流
    レポート7_Spain Fusion The Premium Experience　スペインワインのいまを知る
    ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW　BOOK 織田豊／MOVIE 相田冬二
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ワイナート（Winart） 2026年10月号（美術出版社） の商品スペック

出版社名 美術出版社
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