うちの定番食材レシピ10月（オレンジページ） [電子書籍]

うちの定番食材レシピ10月（オレンジページ） [電子書籍] の 商品概要

• 定番食材をとことん楽しめるレシピブック！
  
  旬の食材を味わうおかずのレシピ集。今食べたい素材、家にある素材から、パパッとメニューが選べます！10月の定番食材レシピの特集は「牛こま・玉ねぎ」。うまみたっぷりの絶品おかずをご紹介します。そのほか、ねぎがメインになるおかずやおつまみ、にらの風味を生かしたおいしい中華なども。
  
  ◆◆コンテンツの紹介◆◆
  
  -----牛こま切れ肉あったら、これつくろ！-----
  ●牛こま×じゃがいもの絶品おかず
  牛こまとじゃがいものうま塩炒め／即しみしみレンジ肉じゃが／牛こまとマッシュポテトのグラタン
  
  ●牛こまのメインおかず
  牛こまと大根のすき煮　温たまのせ／牛こまミルカツの香味おろしだれ／牛こまと大根のあっさり煮／牛こまと大根の甘辛炒め／牛こまとにんじんのチャプチェ風／牛こまとにんじんのハニーマスタード炒め／にんじんのソテー ピリ辛牛こまのせ／牛こまと小松菜のクリーム煮／牛こまと青梗菜のキムチ炒め／牛こまと小松菜のにんにく塩炒め／牛こまと白菜のすき煮／牛こまと白菜の甘酢炒め／ピリ辛白菜の牛こまのせ／牛こまとかぼちゃのグラタン／牛こまとかぼちゃのケチャップ蒸し／牛こまとかぼちゃのチヂミ／牛こまとかぼちゃのねぎ塩炒め／牛こまとかぼちゃの春雨煮／牛こまとごぼうの卵とじ／牛こまとごぼうのカレー風味あえ／牛こまとエリンギのトマト煮／牛こまとしめじのキムチ炒め／牛こまとエリンギのオイスター炒め
  
  ●牛こまで作る、ごちそうメニュー
  牛こまステーキ粒マスタードソース／牛こまのメンチカツ／牛こまのビーフシチュー／牛こまバーグ／チーズ入りビーフカツ
  
  ●牛こまのボリュームサラダ
  牛こまとカラフル野菜の豆腐サラダ／牛こまとトマトのマリネサラダ／牛こまとレタスのエスニックサラダ
  
  ●牛こまのスピードランチ
  牛こまのタコライス／牛こまのつゆバタ炒め丼／
  
  〈Column〉
  ・牛こまたっぷりフライパンビビンバ
  ・味つけ冷凍牛こまで、すぐごはん！
  
  -----ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ！-----
  ●絶品！ねぎだくレシピ
  鶏のから揚げたっぷりねぎのせ／ねぎ塩角煮／鮭の竜田揚げねぎだれがけ
  
  ●ねぎのメインおかず
  ねぎと鶏肉の濃厚みそ炒め／ねぎと牛肉のオイスターペッパー炒め
  
  ●ねぎが主役のおつまみ
  ねぎの真っ黒焼き／ねぎときゅうりのナムル／ねぎじゃこ豆腐のごま油がけ／ねぎのテリーヌ風
  
  ●ねぎのサブおかず
  ねぎとのりの中華スープ／ねぎと梅昆布のお吸いもの
  
  ●魅惑のにら中華
  豚肉入りとろみにらたま／こくうま豚にら炒め
  
  ●にらのメインおかず
  にらと鶏胸肉のピリ辛しょうゆ煮／鶏のから揚げ　にらだれがけ／にらと鶏肉のキムチ炒め／にらと豚バラのもつ鍋風／にらと豚こまのスタミナ炒め／にらたまもやし炒め／揚げたらともやしのにらだれがけ／にらとたらのキムチ煮／にらといかのスタミナ炒め
  
  ●にらたっぷりスタミナ麺
  にらにおぼれる甘辛あえ麺／にらたっぷり豚キムチ焼きそば／にらと豚しゃぶのスタミナうどん／豚肉入りにらそば
  
  ●にらのサブおかず
  にらのひき割り納豆あえ／にらポン酢／ニラー月見やっこ／にらと焼き油揚げのみそ汁／にらたまスープ／にらとザーサイの中華スープ
  
  ●玉ねぎで極うま！定番の肉おかず
  焦がし玉ねぎとあめ色玉ねぎのカレー／玉ねぎソースの油淋鶏／オニオン照り焼きチキン／ポークソテーオニオンソース
  
  ●玉ねぎのメインおかず
  玉ねぎと手羽先のバタースープ煮／玉ねぎと鶏肉のピリ辛ケチャップ炒め／おろし玉ねぎと鶏肉のさっと煮／豚肉のおろし玉ねぎ照り焼き／玉ねぎと豚しゃぶのボリュームサラダ／玉ねぎと豚こまのごま炒め丼／玉ねぎと牛肉の甘辛にんにく炒め／玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め／玉ねぎと牛肉のすき煮／たらのオニオングラタン風／玉ねぎと鮭の南蛮漬け／さばのおろし玉ねぎポン酢焼き
  
  ●作り置きOKなヘルシーだれ！　酢玉ねぎドレッシング
  酢玉ねぎのポテトサラダ／酢玉ねぎと蒸し鶏の梅サラダ／酢玉ねぎと小松菜の納豆あえ
  
  ●玉ねぎのサブおかず
  玉ねぎとカリカリ油揚げのポン酢あえ／チーズ風味のオニオンスープ
  
  〈Column〉
  ・濃厚ねぎ塩だれ
  ・にらがおいしい韓流レシピ
  ・玉ねぎの皮の水だし
  
  ※本コンテンツは「うちの定番食材レシピ」シリーズ、「あるものでここまでできる♪」シリーズの内容を合本したデジタル限定版です。合本配信にあたり一部コンテンツを変更・追加・削除しております。
  ※「うちの定番食材レシピ10月」は『牛こま切れ肉あったら、これつくろ！』『ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ！』を収録しております。
  

うちの定番食材レシピ10月（オレンジページ） [電子書籍] の商品スペック