旬の料理家たちの日々ごはん 私の献立日記 せわしない平日を軽やかにのりきる50献立（VOYAGER（ボイジャー）） [電子書籍]

旬の料理家たちの日々ごはん 私の献立日記 せわしない平日を軽やかにのりきる50献立（VOYAGER（ボイジャー）） の 商品概要

• なんでもない日のごはんが楽しみになる十人十色の献立日記
  
  登場するのは年齢も家族構成も異なる10人の料理家たち。食材を無駄にしない使い方や買い物のくふう、気軽な作り置きをはじめ、がんばりすぎない知恵があふれています。「今日のごはん、どうしよう？」そんな日々の悩みに寄り添うそれぞれのリアルな献立ルールを一冊にまとめました。
  
  【目次】
  ■簡単だけどワクワク感のある料理を 長谷川あかりさん
  ■迷子にならないための献立ルール 上田淳子さん
  ■家族と食卓を囲む時間をたいせつに 今井真実さん
  ■毎日の食卓に、アジアの風を エダジュンさん
  ■ときには夫と2人でキッチンに 石原洋子さん
  ■わが家の食育は、作る人ファースト 今井 亮さん
  ■くふうが詰まった1人分の献立 重信初江さん
  ■新米も古米もおいしく食べる献立 しらいのりこさん
  ■旬の食材の力と、薬膳の知恵を借りて 榎本美沙さん
  ■お酒が大好き、夫婦2人の夕ごはん 吉田 愛さん
  
  【著者】
  『栄養と料理』
  月刊『栄養と料理』2024年1月号から2026年4月号までの連載『平日をのりきる 私の献立日記』の内容を再編、一部加筆したものです。
  

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