将太の寿司～全国大会編～ 10（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）（ハーパーコリンズ・ジャパン） [電子書籍]

将太の寿司～全国大会編～ 10（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）（ハーパーコリンズ・ジャパン） の 商品概要

• 食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。寿司職人の全国大会で将太が優勝を目指す！ 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。
  
  将太が戦う決勝戦、その対戦相手の一人に笹寿司最強の刺客 切島 傀（かい）が決まった。彼は魚の鮮度を保つ“針麻酔”という高等技術を持っている。旬の魚がいつでも手に入る“針麻酔”への対抗策を求め、将太の試行錯誤が続く。ある時、偶然立ち寄ったブラジル料理店で、将太は店の老婦人に「30年前に食べたサバ寿司」の再現を頼まれる。そこに打倒切島のカギがあるのか…？
  ※江戸時代を舞台に活躍するある侍の読切も併録。
  
  ＜目次＞第10巻
  第80話　第二の試食、開始（スタート）!!
  第81話　職人の魂
  第82話　新たなる挑戦!!
  第83話　黄金の味を探せ!!
  第84話　チーズ味の秘密
  第85話　貴志（たかし）くんを救え!!
  第86話　招待状、来たる!!
  特別時代劇編「寿司を“握った”男」
  
  初出：「週刊少年マガジン」1999年8号、10号～15号、特別時代劇編「週刊少年マガジン」1999年14号掲載　原書：1999年5/14発行
  

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