月刊『食楽』 2026年11月号（徳間書店） [電子書籍]

月刊『食楽』 2026年11月号（徳間書店） [電子書籍] の 商品概要

• 「食べる」を「遊ぶ」に変える、至高の食体験ガイド
  食はエンタメだ！
  
  お腹を満たすためだけの食事は、もう卒業！
  本特集では、味覚だけに頼らない、エンターテインメントとしての食の最前線を徹底取材。
  視覚を遮断した究極の暗闇体験から、職人の技に酔いしれる劇場型レストラン、
  さらには自ら「創造」する食まで。日常の「食べる」という行為が、
  いかにドラマチックでエキサイティングなアトラクションになり得るか、一緒に楽しんでみませんか？
  
  目次
  クラフトビールを知って楽しむ『バナバサ』
  鎌倉の酒屋跡で夫婦が放つ隣り合わせの食のエンタメ！『角打なおらい／あやとり』
  純度100％の暗闇の中で唯一無二のコーヒーを。『Dialog in the Dark 5-1＝∞ Lab.』体験記
  船上の鉄板を囲む非日常の一夜。『元祖月島もんじゃ屋形船』
  食通が惚れたあの店この店
  脳と暮らしが覚醒する「自家製」の楽しみ方。
  世界初のカップ麺はこうして生まれた！ 『カップヌードルミュージアム 横浜』で学ぶ発想のヒント
  

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