やさしいオレンジページ フライパン1つで、だいたい作れる。（オレンジページ） [電子書籍]

やさしいオレンジページ フライパン1つで、だいたい作れる。（オレンジページ） の 商品概要

• ★フライパン、じつは万能な道具です。★
  
  「見ればわかる、誰でも迷わず作れる」図解式レシピ集。今回のテーマは「フライパン1つで、だいたい作れる。」焼く、炒めるのはもちろんのこと、煮たり、蒸したり、ご飯を炊いたり…、じつは1つで何役もこなしてしまう、超・優秀な調理器具がフライパン。道具をあれこれ出さなくても、「なんでもフライパンで作ればいいんだ」と思うと、なんだか自炊のハードル下がった気がしませんか？
  
  ◆◆コンテンツの紹介◆◆
  
  ●PART１ 長谷川あかりのフライパンレシピの世界
  #1 フライパン酒蒸し
  #2 フライパン炊き込みご飯
  
  ●PART２ 一気に作れて、満たされる。ワンパンおかずで今日も安心
  #1 主役になる「炒めもの」
  #2 フライパンは煮ものだって得意
  #3 焼くだけで無敵なおかず
  
  ●PART３ 効率よく同時に調理！メイン＆サブをフライパン１つで
  #1 いっしょゆでワザで2品
  #2 ホイル包みワザで2品
  #3 自分のためのワンプレート
  
  ◆COLUMN
  ・目ばかり、手ばかり、計量の目安
  ・道具はこれで、なんとかなる
  ・まな板の扱い方
  ・切り方＆下ごしらえ図鑑(1)きほんの切り方
  ・切り方＆下ごしらえ図鑑(2)素材別下ごしらえ
  ・フライパンのお手入れ
  ・調理道具の取り替えどき
  ・無駄のない買い物のコツ
  ・洗いもののコツ
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

やさしいオレンジページ フライパン1つで、だいたい作れる。（オレンジページ） の商品スペック