構造で見る有機化学の世界 ―分子のかたちと機能のふしぎ（技術評論社） [電子書籍]

構造で見る有機化学の世界 ―分子のかたちと機能のふしぎ（技術評論社） の 商品概要

• 私たちの身の回りにある物のように，分子にもさまざまな「形」があります。王冠のようなクラウンエーテル，亀の甲羅を思わせるベンゼン，プロペラ型のトリプチセン，人の形をしたナノキッド，サッカーボールのようなフラーレン――。有機化学の世界には，思わず見入ってしまうユニークな姿をもつ分子が数多く存在します。
  本書では，そんな特徴的な「形」をもつ分子を取り上げ，その構造がどのように生まれ，どのような性質や機能につながっているのかを，基礎からわかりやすく解説します。身近な化学製品から医薬品，機能性材料，ナノテクノロジー，さらには分子マシンや生命の起源にかかわる研究まで，分子の形を入り口に，有機化学の幅広い世界へと案内します。
  中学・高校で学ぶ化学の知識を足がかりに読み進められるため，有機化学をこれから学びたい人にも，学校で習った化学をもう一度楽しみたい人にもおすすめです。「なぜこの形なのか？」を知れば，分子の世界はもっと面白く見えてきます。
  

• 目次

  序章 有機化学の基本
  
  作品No.01 王冠みたいな「クラウンエーテル」
  クラウンエーテルの発見
  クラウンエーテルの構造と機能
  クラウンエーテルが金属イオンと相互作用する理屈
  役立つクラウンエーテル
  クラウンエーテルがもたらした研究の展開
  
  作品No.02 亀の甲「ベンゼン」
  ベンゼンの構造
  ベンゼンと石油
  ベンゼンと化学製品
  ベンゼンと生物
  
  作品No.03 プロペラ型分子「トリプチセン」
  プロペラ構造をもつトリプチセン
  「回転」するトリプチセンの働き
  「整列」するトリプチセンの性質
  
  作品No.04 人間を描く分子「ナノプシャン」
  人型分子の構造
  さまざまなナノプシャン
  ナノプシャンはどのようにつくられているのか？
  
  作品No.05 樹木を表現した「デンドリマー」
  デンドリマーの構造
  デンドリマーのつくり方
  デンドリマーの応用研究：薬の運搬
  デンドリマーの応用研究：触媒
  
  作品No.06 椅子と舟，二つの顔をもつ「シクロヘキサン」
  シクロヘキサンの立体的な形
  反転するシクロヘキサン
  自然界に見られるシクロヘキサン環
  その他のシクロアルカン
  
  作品No.07 ひずみをもつサイコロ「キュバン」
  キュバンの構造と合成
  キュバンと薬
  天然の立方体
  
  作品No.08 炭素原子でできたサッカーボール「フラーレン」
  炭素の同素体
  フラーレン発見の経緯
  フラーレンの構造について
  フラーレンの製品化・応用研究
  自然界のフラーレン
  
  作品No.09 まるで右手と左手の関係「キラルな分子」
  キラルな分子とは？
  BINAPによる不斉合成
  なぜ不斉合成を行うのか？
  BINAPによる不斉合成のメカニズム
  
  作品No.10 左回りも右回りもある螺旋階段「ヘリセン」
  ヘリセンのらせん構造
  じつはキラルなヘリセン
  生命の起源に迫る研究
  

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