毎日のキレイと健康に！スーパーフード特集
・栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。
・一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
（日本スーパーフード協会ホームページより抜粋）
このようにスーパーフードとは特定の食品を定義したものではなく、一般の食品よりビタミンやミネラル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含んだおもに植物由来の食品を指すことが一般的です。
栄養分を豊富に含んだスーパーフードを毎日の食事にとり入れることは、健康な生活を送る上で効果的といえます。
※提唱者によってスーパーフードとして挙げる食品は異なることがあります。
| 食品名 | 特徴 | 主な成分・期待できる効果 | お取り扱い中のアイテム |
|---|---|---|---|
 アサイー |
ブラジル・アマゾンが原産。フルーツ果実の外見はブルーベリーに似ている |
成分：ポリフェノール・鉄分・食物繊維・ビタミンEなど 抗酸化作用、ミネラルの補給など |
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 ココナッツオイル |
ココヤシから抽出されたオイル成分。植物油としては珍しく、常温で固まる。 |
成分：中鎖脂肪酸など 体内に蓄積されにくく速やかにエネルギー源となる。美肌効果など |
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 亜麻仁（アマニ） |
亜麻（フラックス）という植物の花の種子。種子は食用として古代から愛用されていた。 |
成分：αリノレン酸・リノール酸 抗炎症作用・美肌・脳の活性効果など |
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 チアシード |
メキシコ原産のシソ科の植物、チアの種子。浸水させると10倍くらいに膨らみ、ジェル状になる |
成分：αリノレン酸・食物繊維など 食物繊維の補給、食物繊維による食欲抑制効果、抗炎症作用など |
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 マキベリー |
ポリフェノールの含有量が非常に高い植物。栽培量が少ないため、希少価値が高い |
成分：アントシアニン・ビタミンC・鉄分・カリウムなど 抗酸化作用、抗炎症作用、美肌効果など |
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 スピルリナ |
古来よりアフリカや中南米の湖に自生する熱帯性の藻類。 |
成分：たんぱく質・カロテン・鉄分・ビタミンB群・フィコシアニンなど 栄養バランス改善・抗酸化作用や抗炎症作用・免疫力増強効果など |
