シャープ ヘルシオ調理家電シリーズ

■ヘルシオと一般的な過熱水蒸気オーブンレンジって何が違うの？

一般的な過熱水蒸気オーブンレンジは、庫内に発生させたスチーム（水蒸気）をヒーターで加熱することで、庫内に過熱水蒸気を発生させており、過熱水蒸気の他、レンジやヒーターなどによる複数の加熱を組み合わせた調理法が主流となっています。 一方、ヘルシオは基本的に過熱水蒸気だけで調理をしています。 最初から最後まで“水のチカラ”だけで調理。
過熱水蒸気の大きなエネルギーで食材を中まで素早く加熱することで、他ではできない「脱油」「減塩」ができるのです !

■｢おいしさ｣と｢健康効果｣が違う、ヘルシオの過熱水蒸気

毎日使うオーブンレンジ。だからこそ、分かりやすくシンプルに。毎朝、毎晩のレンジ調理から週末のオーブン料理まで、簡単な操作で使いこなせます。

• 解凍いらず！レシピいらず！はかりいらず！食材をのせてキーを押すだけ

  冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも^※、角皿に並べたら調理方法を選ぶだけ。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく調理できます。調理方法は、「網焼き・揚げる」、「焼く」、「炒める」、「蒸す・ゆでる」の4つ。お好みの食材に合わせて選べるので、できるメニューのバリエーションが広がります。
  ※ 食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。

• 冷めてしまったおかずや買ってきたお惣菜をできたてのようなおいしさに ヘルシオあたため(おいしさ復元)

  水のチカラを使えば、お料理やお惣菜、パンをおいしくあたため直すことができます。それが「ヘルシオあたため(おいしさ復元)」。帰宅時間がずれた家族のごはんや、テイクアウトしたお料理やファストフードも、まるでできたてのようなおいしさに復元します。さらに冷凍したものもおいしくあたためられます。

• レンジあたためも充実

  らくチン！(絶対湿度)センサーと64眼赤外線ムーブセンサーの2つであたたまり具合をチェック。調理直後の熱い庫内でも、自動レンジ機能が使える！ごはんとおかずの2品同時あたためもできます。
  ※ 庫内が熱くてもセンサーを使用したレンジ加熱(解凍、好みの温度あたためなどの一部メニューを除く)ができます。

• 1～2人分が手軽に作れる、らくグリ！調理

  付属のヘルシオトレーに食材を並べて庫内に直接置くと、1〜2人分の｢まかせて調理 焼く｣メニューが手軽に作れます。

• 調理時の悩みを話しかけて解決 クックトーク^※1

  生成AI技術を活用し、献立相談はもちろん、下ごしらえの手順やヘルシオの使いかた^※2など、調理のお困りごとを自然な対話でサポート。
  ※1 クックトークのご利用には COCORO HOME への対象ヘルシオの機器登録、COCORO KITCHEN へのログインが必要です。
  ※2 一部のメニューは非対応

• スムーズにドアが閉まる

  優しくドアが閉まるソフトダンパーも搭載で使いやすさにもこだわりました。

■忙しい主婦の強い味方、ほっとくだけで絶品料理

• 人の手でまぜたような、かきまぜを実現

  “かきまぜ”は料理を美味しく仕上げるための重要な作業。そのタイミングや火加減はプロでも難しいもの。ホットクックは、加熱しながら加熱の進行に合わせて、自動でかきまぜることができるので、食材の中までしっかり味がしみこみ、ムラを抑えておいしく仕上げます。

• 素材本来のおいしさも栄養も、水なしで、まるごと調理！

  蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より調味料を少なくしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。

• 驚くほどカンタン、3ステップ

  ホットクックの使い方はとってもカンタン。材料を入れて、ボタンをおせばOK。あとはおまかせで、ふたを開ければおいしいごはんのできあがり。

• 短時間で作れる、パパッとおかず30メニュー

  毎日のごはん作りの強い味方。2人分が調理時間10～15分でできるメニューです。

• 生成AI技術を活用したクックトークに対応

  「クックトーク」がその日の気分や食材に合わせてオリジナルレシピを提案！マンネリになりがちな献立も、新しいアイディアでバラエティ豊かに広がります。また、料理の手順や材料、操作方法などホットクックを使っている時にふと感じる疑問やお悩み、野菜の切り方などネットで検索していたような情報まで柔軟に応えてくれます。

• お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋

  フッ素コート加工の内鍋は、汚れがこびりつきにくく、お手入れラクラク。内鍋だけを追加で購入することも可能。これまでのホットクックシリーズでもお使いいただけます。

■あなたにとっての極上トーストと出会える

• 水分を逃すことなく焼き上げ

  たっぷりの過熱水蒸気でパンを包み込み、内部の水分を逃すことなくおいしく焼き上げます。

• おいしさ選べるトースト

  一般的なトースターでは、焼き加減の調整しかできませんが、新しいヘルシオ トースターなら、過熱水蒸気量をコントロールできるので、焼き加減の調整に加えて、パンのふわふわ度も選べます。あなたにとっての極上トーストと出会えます。(冷凍でもOKです)

• 揚げ物・焼き物リベイク

  デパ地下やスーパーで買った天ぷらやコロッケ、とんかつなどの揚げ物も、たっぷりの過熱水蒸気で、作りたてのようなサックリな状態に。買ってきた焼き鳥や焼き魚なども、たっぷりの過熱水蒸気で作りたてのようなふっくら状態にあたため直しできます。