パナソニック 「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫 特集
「はやうま冷凍」でおいしさも食感もキープ＊
業務用レベルの急速冷凍※1で解凍・加熱後のおいしさがぐっとアップ。
大風量の冷気で急凍することで、食品はおいしく霜つきも防ぎます。
お肉のうまみを逃さずとどめ※2、解凍後もおいしい。
ご飯の水分やパンのふんわり感を保って※3※4冷凍できる。
冷凍が難しいから揚げも、衣はサクサク※5、お肉はジューシーに。
カット野菜やフルーツを冷凍しても、変色を抑えてキレイに保存。
霜がつきにくく、野菜などもパラパラな状態で冷凍できるので、みそ汁などに使いたい分だけ取り出せる。
急速冷却で下味つけやあら熱取りなどの時間を短縮
ゆとりの時間を生み出します。
「はやうま冷却」で調理のひと手間を時短でサポート。作り置きやお弁当もアツアツ※7のまま入れて、すばやくあら熱が取れます。
大風量の冷気で急凍することで、食品はおいしく霜つきも防ぎます。
食材をそのまま冷凍。どんな料理に使うか決めていないときのとりあえずの保存にも。
下味冷凍や下茹でなど下ごしらえをしてからの冷凍。調理の工程が省略できて時短になります。
おかずやごはん類、麺類などの料理を冷凍。温めなおすだけ、解凍するだけで出来上がり。
アツアツの食材や料理をすばやく冷ませて、時短になります。
急冷を活用すれば、食材にしっかり味がしみ込みます。
急冷で冷やす工程を時短でき、冷たい料理が手軽に作れます。
大風量の「集中シャワー冷却」とアルミプレートが可能にした急速冷凍※1と急速冷却
大風量の集中シャワー冷却で食品をすばやく凍らせます。
独立ルームだからアツアツ※7のものを入れても他の食品への影響を少なく抑えられます。
約－3℃の微凍結で新鮮保存＊※8。解凍いらずで調理がラクに！
肉や魚が凍り始めるギリギリの約－3℃で、食品の表面からすばやく微凍結の層をつくるため、酸化を抑えて肉も魚もおいしく保存※8。
肉は食材別に約14日間あるいは約10日間、魚は約7日間※8、新鮮に保存できます。
解凍なしでサクッと切れて、すぐに食卓へ。
必要な量だけはがせて、すぐに使える。
たべたい量だけすくって、あたためるだけ。
欲しい分だけつまめて、お弁当作りもカンタン。
約1週間新鮮さキープ！＊まとめ買いでも新鮮に保存
湿度の高低に合わせて、 水腐れや乾燥を抑制するので、まとめ買いしても心配いらず。
栄養素をキープ※9し、冷気による低温障害を抑制します。
①小物野菜ケース・・・小さな野菜も整理しやすい
②葉野菜コーナー・・・水腐れしやすい葉野菜はココへ!
③ボトル＆調味料コーナー・・・背の高い食品も縦置きできる。5kgの米びつ※10もまるごと！2Lペットボトルが10本入る。
100%全開※11で奥まで使いやすい＆大容量
ラクに全開できるから、奥までしっかり見え、整理しやすい引き出しです。
底面が広く、食品もたっぷり入れられます。
庫内の収納物を一目で確認できるので、欲しいものをサッと取り出せます。
汚れが気になる野菜室も、取り出して丸洗いできるから、清潔に使えます。
ベアリング式レールなら重さを分散してくれるから片手でラクに開閉でき、長く使ってもずっと軽々。
冷蔵庫のセンサーとスマホ※12のGPS機能との連携※13でかしこく省エネ
各部屋の使い方・運転状況を見極めるセンサーによって省エネ運転します。
また、スマホ※12のGPS機能と連携※13することで、生活に合わせて最適な運転を提案します。
自宅から離れると、スマホのGPS機能による位置情報で「外出」を検知して節電モードに移行。
スマホのGPS機能による位置情報で買い物先にいることを検知し、「まとめ買い」を予測して庫内をあらかじめ冷却
外気温の低い冬季は、庫内の冷やしすぎを抑え、食材や飲み物を適温にキープ※15
「ナノイー」が庫内に行きわたり、清潔に
冷蔵庫は食品の新鮮さを保つことはもちろん、庫内が清潔であることも大事。
パナソニックの冷蔵庫は庫内に「ナノイー」が行きわたり、菌の繁殖やニオイを抑制します。※16
「重量検知プレート」とスマートフォン※12の連携※13で、食材の管理や調理をかしこくサポート
「重量検知プレート」※17の上に置いた食材の重さを検知して、離れた場所でもその残量をアプリで確認できます。
家族それぞれのスマホで情報をシェアできるので、ダブり買いを軽減。
さらに、設定した残量まで減ったときや、設定した利用期限が近づくと通知でお知らせ。
買い忘れ・使い忘れを減らすことができます。※18
※1 最大氷結晶生成帯（-1℃～-5℃）を通過する時間：約28分。
実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし（パナソニック社測定）。
※2.実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150ｇをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて冷凍。凍結後、10日間冷凍室で保存。冷蔵室で24時間解凍。外気温25℃、扉開閉なし（パナソニック社測定）。
※3.実験条件：炊飯後のご飯150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍。凍結後、冷凍室で10日間保存。電子レンジで加熱（当社測定）。
※4.実験条件：市販の食パンを約25mm（5枚切り相当）にスライスしたもの2枚をクーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍後、保存袋に入れ、冷凍室で2週間保存。トースターで加熱（パナソニック社測定）。
※5.実験条件：鶏のから揚げ8個（1個あたり約30g）をバットに入れ、クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍。急凍後、保存容器に入れる。凍結後2週間、冷凍室で保存。電子レンジで温め。外気温25℃、扉開閉なし（パナソニック社測定）。
※6.実験条件：60℃のご飯150ｇをお弁当箱に入れて、フタを閉めずに「冷ます」3分冷却。ご飯の温度が25℃以下に到達（パナソニック社測定）。
※7.温かい食材を保存するときは、約70℃を目安に入れてください。
※8.試験依頼先：（株）テクノサイエンス●試験方法：周囲温度25℃、設定温度 パーシャル「中」設定とチルド設定●保鮮の対象部分：パーシャル室●対象食品：豚ロース肉、豚バラ肉、包装状態ラップ●試験結果：14日保存後の生菌数が10⁷ 未満●試験番号：豚ロース肉（成績書No. 19021688- 002）、豚バラ肉（成績書No. 19021738- 002）●対象食品： 鶏もも肉、牛ミンチ肉、鶏ミンチ肉、加熱後の作り置き食品（カレー、ミートソース、肉じゃが、ひじきの煮物、きんぴらごぼう）、加熱前の下ごしらえした食品（ハンバーグ）、包装状態 肉とハンバーグはラップ/それ以外は密閉容器●試験結果：10日保存後の生菌数が10⁷ 未満●試験番号：鶏もも肉（成績書No. 19021723- 002）、牛ミンチ肉（成績書No. 19021669- 002）、鶏ミンチ肉（成績書No. 19021326- 004）、加熱後の作り置き食品（成績書No.19021517-002）、加熱前の下ごしらえした食品（成績書No.20020516-002）●対象食品：イワシ一尾、包装状態 市販トレイ（ラップ）●試験結果：7日保存後のイワシのK値（初期値11.3％）チルド設定33. 7％、パーシャル設定17. 7％で、約16％抑制。●K値とは主に魚の鮮度を表す指標です。値が低いほど鮮度が良く、一般に20％以下ではお刺身などの生食が可能とされます。●運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。●賞味期限・消費期限を延ばす効果はありません。
※9.試験依頼先：（株）テクノサイエンス●試験方法：「ナノイー」有無の野菜室にて3日間保存。
※10.米びつはフタをして保存してください。なお米びつは付属品ではありません。
※11.冷蔵庫本体からのケース引き出し度合い。
※12.「Cool Pantry」アプリはAndroid™ OSバージョン7.0以上、iOSバージョン12.0以上、キッチンポケットアプリはAndroid™ OSバージョン6.0以上、iOSバージョン11.0以上のスマートフォンでご利用になれます。（2022年2月1日現在）ただし、すべてのスマートフォンで、アプリの動作に保証を与えるものではありません。また、キッチンポケットアプリはタブレット端末では見づらい場合があります。「Cool Pantry」アプリはタブレット端末には対応していません。
※13.通信環境や、使用状況によっては、ご利用できない場合があります。●アプリのダウンロードは、Android™スマートフォンはGoogle Playで、iPhoneはApp Storeで可能です。●アプリは無料です。ダウンロードおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。●無線LANブロードバンドルーター（IEEE802.11b/g/n、周波数帯（2.4GHz帯）、暗号化方式 WPA/WPA2）が必要です。●すべての無線LANルーターについての動作保証はしていません。キッチンポケットアプリはモバイルルーターの接続はできますが、動作保証はしていません。「Cool Pantry」アプリはモバイルルーターには対応していません。●Android™およびGoogle Playは、Google LLCの商標または登録商標です。●iPhoneは、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の商標です。iPhoneの商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。●App StoreはApple Inc.のサービスマークです。●アプリのはめ込み画面はイメージです。●アプリ画面のデザインは改善等のため予告なく変更する場合があります。
※14.お留守番モードは自動化設定にすると、スマホに通知なしで開始
※15.提供元：The Weather Company 登録した設置地域から気温情報を取得。外気温が低くなるとスマホに通知します。
※16.●WPX・HPXシリーズは全室、MEXシリーズは冷蔵室のみ●400L密閉容器での試験による《浮遊菌》40分後《付着菌》12時間後《脱臭》8時間後の効果であり、実使用空間での実証結果ではありません。●食中毒予防を保証するものではありません。
※17.「重量検知プレート」が無線LAN接続し、キッチンポケットアプリと連携。冷蔵庫との接続はありません。
※18.アプリ画面のデザインは改善等のため予告なく変更する場合があります。
