ゼリーケーキ－光を重ねて、儚くほどける [単行本]

いちごのお菓子づくり―ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで [単行本]

りんごのお菓子づくり―アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで [単行本]

柑橘のお菓子づくり―マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで [単行本]

桃のお菓子づくり―丸ごとコンポートからババロア、アイスクリーム、パウンド、タルト、ショートケーキまで [単行本]

いちじくのお菓子づくり―チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで [単行本]

栗のお菓子づくり－モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで [単行本]

梅と杏のお菓子づくり―ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまで [単行本]

柿のお菓子づくり―丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロペジェンヌ、蒸しケーキ、羊羮まで [単行本]

いちごのお菓子づくり（誠文堂新光社） [電子書籍]

栗のお菓子づくり（誠文堂新光社） [電子書籍]

桃のお菓子づくり（誠文堂新光社） [電子書籍]

梅と杏のお菓子づくり（誠文堂新光社） [電子書籍]

りんごのお菓子づくり（誠文堂新光社） [電子書籍]

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怪と幽　vol.022　2026年5月 [ムックその他]

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まるまる徹夜で読み通す―井上ひさし 発掘エッセイ・セレクション〈2〉 [全集叢書]

Ｔｏｐ Ｙｅｌｌ ＮＥＯ ２０２４ ＳＰＲＩＮＧ [単行本]

SPA！ 2024年 12/31・1/7号（扶桑社） [電子書籍]

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