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![発酵種(サワードウ)とパン―科学から応用まで [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/657/787/100000009003657787_10205_003.jpg)
発酵種(サワードウ)とパン―科学から応用まで [単行本]
「発酵種とパン」編集委員会2023/02/27
- ￥5,720
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