柴田書店 SHIBATASHOTENの実用書 通販
![お菓子の完成度を高める香り・食感・デザイン―レシピから探るパティシエ36人の思考力と表現力 嗅覚・触覚・視覚を考える [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/723/202/100000009003723202_10205_002.jpg)
お菓子の完成度を高める香り・食感・デザイン―レシピから探るパティシエ36人の思考力と表現力 嗅覚・触覚・視覚を考える [単行本]
Pâtissier編集部2023/07/24
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![色から選ぶ、ソースの図鑑 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/783/498/100000009003783498_10205_002.jpg)
色から選ぶ、ソースの図鑑 [単行本]
柴田書店2023/12/19
- ¥3,300
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- 2026年1月27日火曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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