シーエムシー出版のメディカル 通販
![茶ポリフェノールの生理機能と応用展開 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/190/669/100000009004190669_10205_002.jpg)
茶ポリフェノールの生理機能と応用展開 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―食品シリーズ) [単行本]
立花 宏文2026/01/09
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![機能性糖質・糖類の技術と市場(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/738/191/100000009003738191_10205_003.jpg)
機能性糖質・糖類の技術と市場(食品) [単行本]
井上國世2023/07/19
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![唾液による健康効果の最前線-~技術と市場~(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/482/976/100000009003482976_10205.jpg)
唾液による健康効果の最前線-~技術と市場~(バイオテクノロジー) [単行本]
槻木恵一2021/09/27
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![食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序Ⅱ(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/177/180/100000009004177180_10205_001.jpg)
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序Ⅱ(食品) [単行本]
宮澤陽夫2025/10/16
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![大豆の栄養と機能性 普及版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/385/088/100000009003385088_10205_002.jpg)
大豆の栄養と機能性 普及版 [単行本]
家森 幸男2021/03/05
- ¥5,280
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![機能性スポーツフードの開発《普及版》(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/171/722/100000009003171722_10205.jpg)
機能性スポーツフードの開発《普及版》(食品) [単行本]
矢澤 一良2019/09/10
- ¥5,610
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![難水溶性薬物の経口製剤化技術最前線《普及版》(ファインケミカル) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/698/595/100000009003698595_10205_001.jpg)
難水溶性薬物の経口製剤化技術最前線《普及版》(ファインケミカル) [単行本]
川上亘作2023/05/12
- ¥4,180
- 126 ゴールドポイント(3%還元)
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![運動機能・認知機能改善食品の開発(食品シリーズ) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/292/605/100000009003292605_10205_001.jpg)
![ビタミンの技術と市場 2024(食品) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/810/418/100000009003810418_10205_002.jpg)
![動物細胞の培養システム-~技術と市場~(バイオテクノロジー) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/508/682/100000009003508682_10205.jpg)