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エコビジネス特論 [全集叢書]

新調理の科学―基礎から実践まで 第2版 [単行本]

新健康と調理のサイエンス―調理科学と健康の接点 第3版 [単行本]

スタディガイドSDGs 第2版 [単行本]

社会人のための社会福祉士―ソーシャルワーカーを目指すあなたへ 新版 [単行本]

新 調理の科学―基礎から実践まで [単行本]

博物館学〈4〉博物館資料保存論・博物館実習論(新博物館学教科書) [全集叢書]

動物園と水族館の教育―SDGs・ポストコロナ社会における現在地 [単行本]

調理の科学―基礎から実践まで [単行本]

遊び込む子どもを支える幼稚園カリキュラム―未来の幼児教育・保育のために [単行本]

現代の生産管理―基礎と実践 [単行本]

特別支援教育の基礎 [単行本]

栄養教育論(サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ〈10〉) [全集叢書]

環境と生態―生態系のしくみと役割 [単行本]

新健康と調理のサイエンス―調理科学と健康の接点 第2版 [単行本]

高齢者ケアの質を高めるICFを活かしたケアプロセス 第二版 [単行本]

ユネスコ・教育を再考する―グローバル時代の参照軸 [単行本]

給食経営管理論 第三版 (食物と栄養学基礎シリーズ〈12〉) [全集叢書]

地域包括ケアにおける高齢者に対するシームレスケア―ICFの視点を活かしたケアプロセス、退院支援、退院調整に焦点を当てて [単行本]

日本の財政と租税法 [単行本]

地域再生の社会学 [単行本]

ボランティア活動をデザインする [単行本]

企業論 第4版 (日本経営学基礎シリーズ) [全集叢書]

関係性の社会病理 [単行本]

オトナ親子の同居・近居・援助―夫婦の個人化と性別分業の間 [単行本]

幼児教育方法論 [単行本]

ゼロから学ぶ経営心理学 [単行本]

つくってみよう加工食品 第8版 [単行本]

社会保障・社会福祉―生活を支えるしくみ 第2版 [単行本]

都市・郊外・村落の価値発現―コンテクストとしての境界融合と関係編集の展開(地域デザイン学会叢書) [全集叢書]

「古典探究」の漢文関連教材をめぐる実践と研究(早稲田教育叢書) [全集叢書]

地方創生から地域デザインへのコンテクスト転換―地方と中央との関係編集による地域価値の創造(地域デザイン学会叢書〈11〉) [単行本]

東アジアにおける仏教とソーシャルワーク 韓国・日本編(研究シリーズ〈No.10〉―仏教ソーシャルワークの探求) [単行本]

給食経営管理論(サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ〈13〉) [全集叢書]

共生論―実存から平和へ [単行本]

高齢者ケアの質を高めるICFを活かしたケアプロセス 第3版 [単行本]

声の聴こえる防災教育―被災地と共に生きる人々から学ぶ [全集叢書]

社会保障・社会福祉―生活を支えるしくみ [単行本]

社会福祉・医療従事者のための災害福祉論 [単行本]

社会保障―生活を支えるしくみ 第3版 [単行本]

手と足と眼と耳―地域と映像アーカイブをめぐる実践と研究 [単行本]

持続可能な社会を拓く社会環境学の探究 [単行本]

保育者・小学校教師のための道しるべ [単行本]

相談援助ワークブック 第二版 [単行本]

介護福祉論 [単行本]

管理栄養士・栄養士のための食品安全・衛生学 [単行本]

ユーザーからのテレビ通信簿―テレビ採点サイトQuaeの挑戦 [単行本]

地域福祉の理論と方法(イントロダクションシリーズ〈10〉) [全集叢書]