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エポキシ樹脂の硬化メカニズム解析と機能設計 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―新材料・新素材シリーズ) [単行本]

機能性顔料の開発と応用《普及版》(ファインケミカル) [単行本]

食品機能性成分の吸収・代謝機構《普及版》（食品） [単行本]

機能性糖質・糖類の技術と市場(食品) [単行本]

運動機能・認知機能改善食品の開発(食品シリーズ) [単行本]

ポリ乳酸の生産・成形加工・高機能化技術(新材料・新素材) [単行本]

ビタミンの技術と市場 2024(食品) [単行本]

難水溶性薬物の経口製剤化技術最前線《普及版》（ファインケミカル） [単行本]

次世代蛍光体材料の開発 普及版 (新材料・新素材シリーズ) [単行本]

発酵・醸造食品の最前線《普及版》(食品) [単行本]

グリケーションの制御とメイラード反応の利用(食品) [単行本]

機能性スポーツフードの開発《普及版》（食品） [単行本]

テラヘルツ波産業創成の課題と展望(エレクトロニクス) [単行本]

高分子圧電材料と無機圧電セラミックスの基礎から応用 普及版 (新材料・新素材シリーズ) [単行本]