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食品ハイドロコロイドの最新動向（食品） [単行本]

有機半導体の開発と最新動向(エレクトロニクス) [単行本]

おいしさを創るフードテックの新展開(食品) [単行本]

高性能透明ポリマーの開発と応用(新材料・新素材) [単行本]

車載用リチウムイオン電池の高安全・評価技術 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―エレクトロニクスシリーズ) [単行本]

ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]

シクロデキストリンの科学と技術 普及版 (新材料・新素材シリーズ) [単行本]

再生医療の細胞培養技術と産業展開 普及版 [単行本]

核酸医薬の創製と応用展開 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]

最新ミリ波技術 普及版 (エレクトロニクスシリーズ) [単行本]

次世代医薬開発に向けた抗体工学の最前線《普及版》（バイオテクノロジー） [単行本]

最新のゲノム編集技術と用途展開(バイオテクノロジー) [単行本]

抗菌・抗ウイルス剤の市場動向(ファインケミカル) [単行本]

ペプチド医薬の最前線 普及版 [単行本]

唾液による健康効果の最前線－～技術と市場～(バイオテクノロジー) [単行本]

薬用植物・生薬の最前線―国内栽培技術から品質評価、製品開発まで 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]

毛髪科学の新展開 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―ファインケミカルシリーズ) [単行本]

腸内細菌代謝産物の生体調節機能（バイオテクノロジー） [単行本]

グリケーションの制御とメイラード反応の利用(食品) [単行本]

乳酸菌の機能と産業利用(食品シリーズ) [単行本]

環状高分子の合成と機能発現 普及版 (TECHNICAL LIBRARY―新材料・新素材シリーズ) [単行本]

花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発(食品シリーズ) [単行本]

動物細胞の培養システム－～技術と市場～(バイオテクノロジー) [単行本]

バイオエネルギー再燃（地球環境） [単行本]

熱制御に向けた相変化材料PCMの開発と応用(新材料・新素材) [単行本]

ポリフェノールの機能と多角的応用(ファインケミカル) [単行本]

ファインケミカル年鑑 2020年版（ファインケミカルシリーズ） [単行本]

食品機能性成分の安定化技術 普及版 (食品シリーズ) [単行本]

粘・接着剤／接合技術の開発と市場2026(新材料・新素材) [単行本]

中分子創薬に資するペプチド・核酸・糖鎖の合成技術 普及版 (ファインケミカルシリーズ) [単行本]

抗体薬物複合体(ADC)の設計・合成と最新動向(ファインケミカル) [単行本]

高分子の結晶化、延伸による高性能化(新材料・新素材) [単行本]

未培養微生物研究の最新動向(バイオテクノロジー) [単行本]

発酵化粧品の開発と市場（バイオテクノロジー） [単行本]

エポキシ樹脂の設計技術と市場 2022(新材料・新素材) [単行本]

難培養微生物研究の最新技術〈3〉微生物の生き様に迫り課題解決へ 普及版 [単行本]

中分子創薬に向けたDDS開発の新展開(ファインケミカル) [単行本]

微生物を用いた発電および水素生産(バイオテクノロジー) [単行本]

きのこの生物活性と応用展開(食品) [単行本]

フローマイクロ合成の最新動向(ファインケミカルシリーズ) [単行本]

フレイル予防と予防医学―諸研究分野の視点から「フレイル予防」及び「予防医学」を考える [単行本]

水処理用分離膜の開発最前線(新材料・新素材) [単行本]

2021年版ファインケミカル年鑑(ファインケミカル) [単行本]

ヒト常在菌叢と生理機能・全身疾患(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]

細胞表層工学の進展(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]

リグニン利活用のための最新技術動向(新材料・新素材) [単行本]

エポキシ樹脂の高機能化と市場（新材料・新素材） [単行本]