エッセンス!フレーバー・フレグランス―化学で読みとく香りの世界 [単行本]

グラス・スイーツ・バリエーション―さまざまな素材と組み合わせを愉しむ [単行本]

romi-unieのスコーン＋ジャムとクリーム（主婦と生活社） [電子書籍]

ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子（主婦と生活社） [電子書籍]

スコーン研究所（誠文堂新光社） [電子書籍]

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British Savoury Baking イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング（内外出版社） [電子書籍]

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魔女バジルとなぞのほうき星（講談社） [電子書籍]

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ビーコンヒルの小径―新島襄を語る〈8〉 [単行本]

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